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人生,唯美食与美景不可辜负也
在美景中品尝美食,
在美食中得到快乐。
如果你觉得自己是正宗吃货
那么一定不要错过小编接下来要说的话
2017年4月29日-5月10日
于汇川区武汉路(自游港·奥特莱斯广场)
举办的第七届遵义旅发大会美食文化节
此次亮相的是组织方自游港费劲千辛万苦
从全国各地搜罗来的美食
相信很多都是你听过但是没吃过的
那么就随小编一起先过过眼瘾吧
外地美食集锦
德国大香肠
如果有一种食物,在一个国家内可以衍生为500种、1000种甚至1500种,该是多么神奇的一件事。德国香肠就是因此而声名远扬的。
吃过一顿十分正宗的香肠大餐后,想必只能用“除了好吃还是好吃”来形容。
西班牙拉丁果
炸制好的西班牙拉丁果,中空外酥,颜色金黄,软嫩而不油腻,冷热皆宜,营养丰富。食用时加上冰淇淋,浇上巧克力汁,口感独特,让人回味绵长。美食节期间,你将品尝到这一风靡世界的美食。
泰国昆虫宴
泰国昆虫宴,其原料全部采用产自泰国的昆虫,有蚕蛹、黑蝎、蜈蚣……这些听着就令人头皮发麻的昆虫,塞入嘴中是什么样的感觉?同时也被人称为是美食节“最惊人美食”。
不过请放心食用,昆虫全为人工饲养,无毒性,只是因其形象恐怖,所以对食者是一种“自我挑战”。
泰国榴莲酥
榴莲酥以泰国的最地道,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
看完这么多的外地美食,作为吃货的你是不是已经心动了,分想赶去美食节品尝品尝,别慌,还有一大波遵义美食来袭。
与以往的遵义地区美食节不同,第七届遵义市旅游发展大会美食文化节的展家落位由执委会亲自把关,以确保本次美食文化节食材地道、风味正宗,集中来自全市各地参展美食和名优土特产,所有参展商家在当地都负有盛名,在参展过程中将使用最原始的材料,最传统的工艺,现场烹制。
原汁原味呈上遵义各地的特色美食小吃,如:赤水“熊猫餐、绥阳空心面、正安野木瓜、桐梓方竹笋、楠木猪嘴鱼、凤冈养生油茶、务川油茶等等,让市民们体验黔北美食滑过舌尖直到胃间的那一刻无比奇炒瞬间,满足广大市民的刁钻味蕾。
遵义美食集锦
赤水熊猫餐
赤水不产熊猫,却盛产竹类。赤水人居不可无竹、食更不可无竹,人们于是昵称赤水竹饮食为“熊猫餐”。 赤水竹食品原材料十分丰富,在市境内绵延数千里生长,植物类有竹荪、冬笋、绵竹笋、水竹笋、箐竹笋等数十个品种,竹禽珍品有竹鸡、竹鼹、竹猴三儿、竹燕窝等等,再加上人工二次加工的鲜品和干货,可就有数百种之多。
绥阳空心面
遵义绥阳空心面,细如发丝,同时每根面条都是中空的,面条本身含盐,因此也称为“夫妻面”“爱心面”“手工盐面”、“空心盐面”、“银丝面”等,绥阳本地则多称“盐水面”。流传于民间已有数百年历史,早在明清时期就以独特工艺和鲜美风味成为贡品。
楠木渡猪嘴鱼
楠木渡是千里乌江上的古渡口之一,此处江水湍急而浅,两岸植被保留较好,水体几乎没有受到任何污染,适合猪嘴鱼的生长。猪嘴鱼(学名黑头鱼)由于嘴部又圆又肥得名。鱼身小而短,体浓黑,骨多而小但其味鲜甜,肉质鲜嫩酥软,入口即化。
风冈养生油茶
凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤,干起事来心发慌”的传统,油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。
凤冈养生油茶的备料为:花生米、核桃仁、黄豆、芝麻、油渣、茶叶、菜籽油
以上只是此次美食的冰山一角
面对如此多琳琅满目的美食
你是不是已经克制不住那颗吃货的心
蠢蠢欲动了呢?
如果你的答案是“NO”
算我白说,我明天再说一次
如果你的答案是“YES”
那么,就带上你的小伙伴或者家人
来一场说走就走的旅行
去第七届遵义旅发大会美食文化节吧
责任编辑: gaojiayuan
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